Wirtschafter/in zur Unterstützung unserer hauswirtschaftlichen Betriebsleitung

Verein zur Förderung der beruflichen Bildung an der Albrecht-THAER-Schule / BBS III Celle e.V.
Café KräuThaer / KräuThaerLaden
Das Café KräuThaer und der KräuThaerLaden befinden sich in der Außenstelle der Albrecht-Thaer-Schule BBS 3 Celle direkt im Heilpflanzengarten Celle, Wittinger Str. 76. Die Betriebe des Fördervereins wurden im Jahr 2000 zur Expo gegründet und werden von den Schülerinnen und Schülern der Schule mit Hilfe der Betriebsleitung und den Lehrkräften sowie weiteren Mitarbeiter*innen geführt.
Unsere Schülerinnen und Schüler sollen sich im Service, der Küche, im Laden und auch in der Betriebsleitung zu erproben. Unterschiedliche Schulformen sind in das Projekt eingebunden und eröffnen unseren Schülerinnen und Schülern praxisnahe und verantwortungsvolle Lernsituationen.
Wir suchen zum 01. März 2025 eine Wirtschafterin (m/w/d) zur Unterstützung unserer hauswirtschaftlichen Betriebsleitung. Zum Team gehören neben Lehrkräften und Schüler*innen drei fest angestellte Voll- bzw. Teilzeitkräfte sowie dem Bedarf entsprechend Saison- und Aushilfskräfte.

Ihre Aufgaben

• Herstellung der angebotenen Produkte für Café und Laden
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Verkaufsangebote
• Mitgestaltung von Events- und Gartenfesten
• Sicherstellung der Arbeitsabläufe während der Öffnungszeiten
• Verantwortlich für die Einhaltung hygienischer Standards / HACCP
• Berücksichtigung wirtschaftlicher, nachhaltiger und sozialer Aspekte
• Einhaltung der geltenden gesetzlichen Vorgaben und Vorschriften für hauswirtschaftlichen und betrieblichen Bereich.
• Organisation betrieblicher Abläufe

Ihr Profil

• Hauswirtschaftliche Fachausbildung / Wirtschafter*in
• Teamfähigkeit
• Fachliche und methodische Fähigkeit
• Fähigkeit, Probleme zu erkennen und Problemlösungsverfahren durchzuführen
• Durchsetzungsfähigkeit
• Entscheidungsfähigkeit
• Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen

Wir bieten

• Leistungsgerechte Entlohnung
• Teilzeitbeschäftigung (25 Std./ Woche)
• Vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Flexible Arbeitszeiten, angepasst an die Öffnungszeiten
• 28 Tage Urlaub, Weihnachten und Silvester frei
• 4 oder 5 -Tage-Woche (So und Mo frei)

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung schriftlich bis zum 31.01.2025 an
Verein zur Förderung der beruflichen Bildung an der
Albrecht-Thaer-Schule, BBS III Celle e.V.
Wittinger Str. 76
29223 Celle
www.cafe-kraeuthaer.de