Stellv. Food & Beverage Operations Manager (m/w/d)

Wir suchen Dich!
Bist du bereit, die nächste Stufe deiner Karriere zu erklimmen und in einer Umgebung zu arbeiten, die deine Leidenschaft für exzellenten Service und raffinierte Küche schätzt? Du liebst die Welt der kulinarischen Genüsse und besitzt die Fähigkeit, eine außergewöhnliche gastronomische Erfahrung zu schaffen? Deine Leidenschaft für erstklassigen Service und unvergessliche Geschmackserlebnisse treibt dich an?
Dann könnte diese Position deine Eintrittskarte in die Welt der Spitzen Kulinarik sein!
Damit können wir Dich begeistern:

• Wir bieten Dir die Möglichkeit, in einem renommierten Restaurant mit internationaler Anerkennung zu arbeiten
• Bei uns erhälst Du ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das deine Kreativität fördert und Raum für persönliche und berufliche Entwicklung bietet
• Ein dynamisches Team von Fachleuten, das Exzellenz anstrebt und sich leidenschaftlich für gastronomische Perfektion einsetzt
• Unter unserem Motto "Zuhause sein ist ein Gefühl", sorgen wir dafür, dass Du dich langfristig wohlfühlen kannst.
• Wir bieten Dir fundierte fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten mit der RoWi-Schulungsakademie
• Wir arbeiten Dich mit einem umfassenden Einarbeitungskonzept in Deine neuen Aufgaben ein.
• Zur Förderung der Work-Life-Balance steht Dir unser Spa Bereich inkl. Fitnessraum regelmäßig zur Verfügung.
• "Urlaub bei den Kollegen" - Bei uns erhälst Du Sonderkonditionen in allen Partnerhotels der Kooperation "Romantik Hotels"
• Bei uns wirst Du Mitglied im preisgekrönten "RoWianer-Club", eine attraktive Vergütung und Benefits
• Auch im Alter versorgt - nur bei uns gibt es die Hauseigene RoWi Rente

Damit unterstützt Du unser Team:

• Unterstützung des Food & Beverage Operations Managers bei der Leitung des gesamten Restaurantbetriebs
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich und Garantie für ein Höchstmaß an Kundenzufriedenheit
• Verantwortung für die Schulung und Anleitung des Servicepersonals, um erstklassige Standards in puncto Servicequalität und Produktkenntnisse aufrechtzuerhalten
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade, um eine harmonische Symbiose zwischen Küche und Service zu schaffen
• Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien

Damit kannst DU uns begeistern:

• Mehrjährige Erfahrung im Restaurant- oder Hotelgewerbe, vorzugsweise im Fine Dining Bereich
• Tiefgreifendes Verständnis für gehobenen Service und Qualitätsanspruch
• Führungskompetenz und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu inspirieren
• Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und ein Auge fürs Detail
• Flexibilität und Belastbarkeit, auch in hektischen Situationen

DU brennst richtig für diese Stelle, bist dir nicht sicher, ob du all unsere Anforderungen erfüllst? Dann melde dich einfach und bewirb dich jetzt!
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bewerbung@romantischer-winkel.de
05523/304-917 (unter dieser Nummer erreichst Du uns auch bei WhatsApp!)