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Mitarbeiter (M/W/D)

Mitarbeiter (M/W/D) Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement

Bereich:
Quality & Food Safety
Stundenumfang:
Teil- oder Vollzeit
Zeitpunkt:
Ab Sofort
Befristung:
Unbefristet
Veröffentlicht am: 23.07.2024

Aufgaben

So läuft Dein Arbeitstag ab:

  • HACCP System verwalten inkl. der Durchführung von Gefahrenanalysen und Risikobeurteilungen bei Prozess- und/oder Produktänderungen
  • Erstellen und Aktualisierung von Flowcharts gemäß HACCP
  • Qualitätsrelevante Schulungen erstellen und deren Durchführung koordinieren durch unsere Schulungssoftware
  • Bearbeitung von internen und externen Reklamationen
  • Bewertung und Koordination von Korrekturmaßnahmen nach dem PDCA Zyklus
  • Umsetzung der Lebensmittelsicherheitskultur
  • Lebensmittelrechtliche Bewertung von Rohwaren, Verpackungen und Etiketten und Dekoren inkl. Food Fraud Bewertung gemäß den Vorgaben des IFS Food Standards
  • Rohwarenmuster sensorisch und analytisch bewerten
  • Bewertung und Umsetzung von lebensmittelrechtlichen Gesetzesänderungen
  • Erstellung und Aktualisierung von Spezifikationen für Fertigwaren und Rohwaren inkl. Umsetzung im ERP System
  • Erstellen von Analysenzertifikaten
  • Interne und externe Audits koordinieren und durchführen
  • Umsetzung der Vorgaben aus den Zertifizierungsstandards (IFS Food, Bio, Naturland, Bioland, VLOG, ProVeg etc.), als auch von Kundenvorgaben
  • Interne und externe Prüfpläne erstellen, aktualisieren und überwachen
  • Dokumentenmanagement für alle im Unternehmen vorhandenen und gelenkten Dokumente
  • Validierung von bestehenden und neuen Prozessen, Verpackungen und qualitätsrelevanten Maschinen
  • Verifizierung von CCP´s und oPRP´s und produktionsrelevanten Kontrollen
  • Pflege der Prüf- u. Messmittelliste inkl. der Koordination von internen und externen Überwachungen
  • Durchführung von regelmäßigen Hygiene- und Betriebsrundgängen

Profil

Das solltest Du mitbringen

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie/ Ökotrophologie oder abgeschlossene Ausbildung in einem relevanten Bereich z.B. (CTA, BTA, MTA, PTA o.Ä.), Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fruchtsafttechnik, oder vergleichbare Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie sind wünschenswert
  • Ausgeprägtes Kommunikationsgeschick, sicheres Englisch und Deutsch in Wort und Schrift
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Maß an Teamfähigkeit
  • Sicherer Umgang mit MS Office Anwendungen
  • Eigeninitiative, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Offenes Auftreten

Benefits

Das erwartet Dich bei uns

  • Nach angemessener Einarbeitungszeit übernimmst du eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit am Standort Lütgenrode
  • Eine unbefristete Festanstellung in einem nachhaltigen Unternehmen
  • betriebliche Krankenzusatzversicherung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Monatlicher Haustrunk und Rabatte in unserem Werksverkauf
  • Kostenlose Getränke während der Arbeit
  • Möglichkeit zum E-Bike Leasing
  • Kostenloser Parkplatz

Onlinebewerbung

Wenn Du bis hierhin gelesen hast, freuen wir uns sehr darüber … noch mehr würden wir uns darüber freuen, Dich auch persönlich kennenzulernen. Nutze hierzu das folgende Bewerbungsformular. Fülle einfach alle Pflichtfelder aus, lade Deine Bewerbungsunterlagen hoch und klicke auf Senden. Fertig! Nach Sichtung Deiner Unterlagen werden wir uns per E-Mail bei Dir melden.

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Matthias Kind

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