Voraussetzungen
Welche Voraussetzungen muss man erfüllen?
Sekundarabschluss I oder Abitur mit guten Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern (Mathematik, Biologie, Chemie). Die Auswahl der geeigneten Bewerber und Bewerberinnen erfolgt nach Abschluss der Vorstellungsgespräche.
Fähigkeiten
Was erwarten wir?
- Interesse an Naturwissenschaften
- Interesse an produktionstechnischen Abläufen
- Flexibilität und Engagement
- Genauigkeit
- Freude an der Arbeit im Team
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
Duale Ausbildung
Wie läuft die Ausbildung ab?
Die Ausbildung erfolgt im dualen System, also parallel im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Die praktische Ausbildung findet in den einzelnen Bereichen der Produktion statt. Während des Blockunterrichts an der Berufsschule sind die Auszubildenden im Internat untergebracht. Die Kosten für Unterbringung, Verpflegung und Heimfahrten am Wochenende trägt das Unternehmen.
Dauer
Wie lange dauert die Ausbildung?
Drei Jahre. Dabei müssen vor der Landwirtschaftskammer Niedersachsen bzw. einem Prüfungsausschuss des Landes Brandenburg zwei Prüfungen abgelegt werden:
- Zwischenprüfung (Theorie und Praxis) im zweiten Ausbildungsjahr
- Abschlussprüfung (Theorie und Praxis) am Ende der Ausbildung
Berufsschule
Wohin muss ich für den schulischen Teil der Ausbildung?
Für Auszubildende in Uelzen und Warmsen:
Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt
Ammerländer Heerstraße 115 - 117
26129 Oldenburg
Für Auszubildende in Bismark:
Oberstufenzentrum Oranienburg
Germendorfer Allee 17
16515 Oranienburg
Ergänzende überbetriebliche Ausbildung:
Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e. V.
Sachsenhausener Straße 7b
16515 Oranienburg
Chancen
Welche Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es?
Arbeits- und Spezialisierungsmöglichkeiten für Milchtechnologen gibt es in allen milchwirtschaftlichen Betrieben und weiteren Bereichen der Lebensmittelindustrie.
Wer sich darüber hinaus weiterbilden möchte, kann seinen Meister oder Techniker machen oder - bei entsprechender Hochschulzugangsberechtigung - Lebensmitteltechnologie studieren.
