Küchenleiter (m/w/d)

Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Küchenleiter (m/w/d) auch gerne einen Koch (m/w/d) der Lust hat neues zu erlernen und sich neuen Herausforderungen zu Stellen für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance!

Ihre Vorteile

Unbefristeter Arbeitsvertag für langfristige Perspektiven
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Familienfreundliche Arbeitszeiten
Wir bieten Ihnen einen langfristige Perspektive, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben sowie eine leistungsgerechte Entlohnung
Gute Einarbeitung durch ein tolles und motiviertes Team
Karriere- und Entwicklungschancen innerhalb der Firma
Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namenhaften Markenshops
Möglichkeit zur Nutzung eines JobRadsIhre Aufgaben
Mitverantwortung für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung, Erstellung von Produktions- und Speisenplänen in Absprache mit dem Küchenleiter / Betriebsleitung
Einbringung von kreativen Rezepturen entsprechend der modernen Küche
Begeisterung der Gäste durch ideenreiche Gerichte
Präsentation und Ausgabe der Gerichte
Anleitung und aktive Förderung der unterstellten Mitarbeiter
Verantwortung in Stellvertretung für die Personaleinsatzplanung sowie Führung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP inkl. ReinigungsarbeitenIhr Profil
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit Erfahrung als Küchenleiter sind wünschenswert aber nicht zwingend erforderlich, da wir auch gerne gemeinsam Ihren neuen beruflichen Weg begleitet und fördern
Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung vom Vorteil
Kreativität für Neues und Verantwortungsbewusstsein
Organisationstalent, soziale Kompetenz und hohes Maß an Kundenorientierung
Betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
Umfassende EDV Kenntnisse (MS Word, Excel, Outlook)