Koch/stellv. Küchenleitung (w/m/d) in Stadtoldendorf

in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Unser MATERNUS Seniorencentrum Unter der Homburg (in 37627 Stadtoldendorf) liegt am Rande des Naturparks Solling-Vogler, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof und der Innenstadt Stadtoldendorfs entfernt. Hier umsorgen wir auf vier Wohnbereichen unsere 137 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
#Kurzzeitpflege #Urlaubspflege #Verhinderungspflege #Demenzwohnbereich #Palliativpflege #Pflegeberatung #hauseigeneKueche #AngehoerigenAkademie #SollingVogler

Wir bieten

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen
• attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
• Dienstkleidung
• einen sicheren Arbeitsplatz
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
• Teamprämien

Deine Aufgaben

• Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
• Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
• Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
• enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen
• Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil

• abgeschlossene Ausbildung zur Köchin (w/m/d)
• einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
• hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
• Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
• erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

MATERNUS RECATEC Mitte Dienstleistungs GmbH
ein Unternehmen der CURA Unternehmensgruppe
Thomas Dicke
Steinkuhle 3
37627 Stadtoldendorf
Telefon: +49 5532 931-0
thomas.dicke@wirpflegen.de
www.wirpflegen.de

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.