Koch (m/w/d) Cook&Chill und Cook&Freeze

Wir wünschen uns:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Erste einschlägige Berufserfahrung
• Professionelles Berufsverständnis und Zuverlässigkeit
• Gute Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Empathie, Flexibilität und Belastbarkeit
• Eigenverantwortliches, strukturiertes sowie selbstständiges Arbeiten

Ihr Aufgabengebiet

• Planung und eigene Herstellung hochwertiger und optisch ansprechender Speisen im Cook and Chill und Cook and Freeze Verfahren
• Überprüfung und Einhaltung der vorgegebenen Standards und Qualitätsansprüche
• Überwachung aller auszugebenen Lebensmittel in der Patientenverpflegung
• Sicherstellung der gesetzten Qualitätsstandarts inklusive HACCP und de DIN 10536 Cook and Chill
• Kostenbewusster und nachhaltiger Umgang mit den Lebensmitteln