Koch (m/w/d)

Wir suchen zu sofort für unser Restaurant "Hafenhaus" direkt an der Hafenpromenade eine/n Koch (m/w/d).

Rund 150 Sitzplätze finden sich auf dem Steg, der bei Kaffee, Kuchen oder leckeren Nordsee-Spezialitäten den Blick auf den Binnen- und den Überseehafen erlaubt.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen im á la Carte-Geschäft
• Erstellen der Speise-, Tages-, Wochen & Saisonkarten
• Führung und Weiterentwicklung des Küchenbereiches
• Betreuung der Auszubildenden (Ausbildereignungsschein von Vorteil)
• Einteilung des Personals nach Berücksichtigung des Gästeaufkommens und des Personalbudgets
• Warenbestellung unter Berücksichtigung eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
• Unterstützung des Mise en Place aller Küchenposten und Betreuung des Tagesgeschäfts

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist nicht unbedingt notwendig, wir nehmen auch Quereinsteiger*innen
• Leidenschaft für das Kochen
• Ziel- und Ergebnisorientierung
• Teamfähigkeit
• Durchsetzungsvermögen
• Planungs-, Koordinations- und Dispositionsfähigkeit
• Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
• Sicheres Auftreten und gute Ausdrucksfähigkeit

Unsere Benefits

• unbefristeter Arbeitsvertrag
• leistungsgerechtes Gehalt nach Vereinbarung, pünktliche Bezahlung
• tolles, engagiertes Team
• flache Hierarchien
• Betriebliche Mitarbeitervorsorge
• Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. Bereitstellung eines Personalzimmers

Wenn du Lust hast in einem tollen Team und einer schönen Arbeitsatmosphäre zu arbeiten, dann bewerbe dich gern bei uns.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung