Restaurantleiter

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Commis de Rang (m/w/d) in Vollzeit für unser Gourmetrestaurant Apicius.
Dem (Michelin-)Sternenhimmel so nah…
Kreative Küche, erstklassiger Service und ein junges Team erwarten Sie in unserem Gourmetrestaurant. Wir bewirten maximal 28 Gäste pro Abend. Das Apicius hat geregelte Öffnungszeiten von Mittwoch bis Samstag, jeweils abends.

Als Commis de Rang (m/w/d) unterstützen Sie unsere Chef de Rang und Restaurantleiter bei der Bewirtung unserer Gäste.

Ihre Aufgaben

• Fachgerechtes Servieren von Speisen & Getränken
• Vor- und Nachbereitung des Restaurants
• Aufmerksames und gästeorientiertes Verhalten
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien

Ihr Profil

• Ausgeprägte Gastgebermentalität
• Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, im Idealfall englische Sprachkenntnisse
• Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Gute Umgangsformen
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste

Ihre Benefits

• Übertarifliche Bezahlung, Beteiligung am Trinkgeld und eine 5-Tage Woche
• Digitaler Dienstplan in unserer App
• Sichere Beschäftigung in einem jungen Team
• Produkte aus eigenem Anbau, eigene Kräuter- und Gemüsegärten direkt am Hotel sowie unser Weinberg, der sich nur wenige Hundert Meter vom Hotel entfernt befindet
• Platz für Kreativität und eigene Ideen
• Kostenloses Wasser für alle Mitarbeiter
• Gutes Betriebsklima
• Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels sowie Rabatte auch für Friends&Family, sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern
• Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios
• Betriebliche Altersvorsorge
• Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents
• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten