Chef de Rang (m/w/d)

Was erwartet Dich?

• nationale & internationale Gäste
• 63 Zimmer und 8 Veranstaltungsräume
• Restaurant GENUSSWERKSTATT & FREIgeist Bar mit Kamin
• Vielfältige Events im Bereich Tagungen, Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern sowie Großveranstaltungen für bis zu 600 Personen in der PS.HALLE
• überall ein Flair von Motorisierung, Geschwindigkeit, Oldtimern... und Lässigkeit - vor allem bei unseren Mitarbeitern

Deine Aufgaben

Du bist leidenschaftlicher Gastgeber und möchtest unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bescheren. In unserem Restaurant GENUSSWERKSTATT bist Du mit folgenden Aufgaben betraut:

• Begrüßung unserer Restaurantgäste
• Koordination der Tischreservierungen
• Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste in der GENUSSWERKSTATT sowie eigenverantwortliches Führen einer Servicestation
• Tagungs- und Veranstaltungsbetreuung
• Kassenabrechnung
• Allgemeine Vor- und Nachbereitung
• Sicherstellung der Hygienevorschriften und Sauberkeit
• Anleitung und Organisation der Dir zugeteilten Mitarbeiter
• Anleiten, Anlernen und Weiterentwickeln unserer Auszubildenden

Das bringst Du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
• Herzliche Gastfreundlichkeit
• Engagement und Zuverlässigkeit
• Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
• Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Spaß an der Teamarbeit

Gute Argumente für uns

• Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
• Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
• Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
• ClimatePartner zertifiziertes Hotel
• FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
• Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
• 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
• 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
• Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
• Möglichkeit zur Nutzung von Bike Leasing
• Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS