Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) 2025

Das DJH Resort Neuharlingersiel ist mit 400 Betten eines der größten Häuser des Deutschen Jugendherbergswerks. Für Familien mit Kindern, Schulklassen, Sportgruppen und Tagungsgäste bietet die großzügige Anlage ein erlebnisreiches Angebot. 82 komfortable Apartments, 14 Doppelzimmer und 6 Bungalows (alle mit eigenem Bad) bieten Raum für einen entspannten Urlaub. Fernab vom Alltag tun unsere Gäste, wonach ihnen der Sinn steht. Gemeinsam beim Beachvolleyball ins Schwitzen kommen - oder lieber im Rosengarten oder der Sauna entspannen? Einen Ostfriesentee im Seecafé genießen oder auf der perfekten Welle reiten? Fitness, Wellness oder bei einem Spaziergang im Watt die Seele baumeln lassen? Im DJH Resort Neuharlingersiel sind die abwechslungsreichen Sport- und Freizeitangebote, die vielen kulinarischen Köstlichkeiten und das erstklassige pädagogische Kinder- und Teenagerprogramm inklusive.
Zum 01.08.2025 suchen wir eine/n Auszubildende/r Koch/Köchin (m/w/d)
Das lernst Du bei uns:

• Du erhältst eine zukunftsorientierte, umfassende Ausbildung mit vielseitigen Aufgaben in den Bereichen Restaurant und Service
• Küchenfachkräfte befassen sich zum einen mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zum anderen richten sie Salate und Desserts an und bereiten beispielsweise einfache Suppen, Soßen, Sättigungsbeilagen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu.
• Dabei arbeiten sie eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten beim Umgang mit den Lebensmitteln die gängigen Vorschriften zur Hygiene und Nachhaltigkeit.
• Im Service betreust Du die Kunden, gibst Gerichte aus und nimmst Wünsche oder Reklamationen entgegen. Darüber hinaus sind Küchenfachkräfte für die
• Warenannahme und Lagerung der Produkte und Zutaten verantwortlich und stellen somit die Quantität der Lagerbestände sicher.
• Während der Ausbildung wirst Du durch Ihren persönliche/n PatenPatin intensiv betreut.
• Nach der Ausbildung hast Du bei den Jugendherbergen viele berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten.

Das wünschen wir uns von Dir:

• Du bringst einen Schulabschluss mit und interessierst Dich für die Arbeit in der Gastronomie.
• Du arbeitest gern mit Menschen.
• Du hast eine positive Ausstrahlung und sind begeisterungsfähig.
• Du bist kommunikations- und teamfähig.
• Du hast Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und lebhaften Kindern und Jugendlichen.

Das bieten wir

• Faire Vergütung: jährliche Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; Sonn- und FeiertagszuschlägeFreiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente; Jobrad-Angebot; freie DJH-Mitgliedschaft und Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für Sie und Ihre Familie
• Gesundheitsvorsorge: Firmenfitness; Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement
• Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm; hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainerinnen und Referentinnen
• Familienfreundlichkeit: geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche (Durchschnitt im Jahr); individuelle, verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung Ihrer familiären Situation; 30 Urlaubstage

Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung - gern per E-Mail - an:

DJH Resort
Jugendherberge Neuharlingersiel
Frau Nicole Kubisz (Hausleitung)
Bettenwarfen 2-14
26427 Neuharlingersiel

Tel. [04974 914800]()
E-Mail: nicole.kubisz@djh-resort.de ab sofort)
Weitere Informationen und Inspirationen zu Ihrem künftigen Arbeitsplatz finden Sie unter www.djh-resort.de.