Ausbildung 2025

Du liebst die Natur? Dann ist der Eternahof mit seinem Nutztierpark, Gästehaus und Reitsportzentrum - im Vorharz - der perfekte Ort zum Arbeiten und Leben für Dich! Wir bieten Dir eine Karriere im Gastgewerbe, in der Du alle Facetten eines Hotels kennenlernst. Lege den Grundstein Deiner Karriere in unserem Haus und unterstütze uns dabei, den Gästen einen unvergesslichen Urlaub zu bereiten.
WIR suchen DICH!
Wir suchen ab sofort und zum 01. August 2025 dich als Auszubildende/r (m/w/d) zur Fachkraft Gastronomie (m/w/d)
Der Eternahof stellt sich meisterlichen, vielseitigen Ansprüchen in Handwerk und Dienstleistung, verbunden mit dem Bestreben um die berufliche Inklusion von Menschen mit Behinderungen und sozialen Benachteiligungen.

Wir bieten dir

• ein gutes soziales Klima in einem modernen und vielseitigen Gästehaus
• 27 Tage Urlaub • eine 38,5 Stundenwoche
• Attraktive Arbeitszeiten in den Schichten
• Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 200 Euro im Ausbildungsjahr für die Fahrt zur Berufsschule
• Einmalzahlung in Höhe von 300,00 Euro nach erfolgreich abgeschlossener Abschlussprüfung im ersten Versuch

Das erwartet dich in deiner zweijährigen Ausbildung:

• Gästeberatung, Entgegennehmen von Buchung, Angebotserstellung
• Entgegennehmen von Bestellungen bei Anlässen (Catering), Servieren von Speisen und Ausschank von Kalt- und Heißgetränken
• Dekorieren von Räumlichkeiten und Aufbau von Büfetts
• Zubereitung von einfachen Speisen, Garnieren kalter Platten oder Anrichten von Frühstücksbüfetts
• Mitwirken bei Verkaufsaktionen/Messen/Marketingaufgaben/Öffentlichkeitsarbeit
• Warenwirtschaft (Waren annehmen und prüfen, einlagern, Warenbestände prüfen)
• Büroorganisation und -kommunikation (Verwaltungsarbeiten)
• Hygiene (Anwenden von Vorschriften und Grundsätzen der Betriebshygiene)

Das bringst du mit

• den Willen zum Erlernen von neuen Fähigkeiten und Fertigkeiten
• persönliches Engagement und Motivation bei der Umsetzung von Arbeitsaufgaben
• Interesse an der Gastronomie
• Kontaktbereitschaft
• freundlicher sowie höflicher Umgang mit Kunden und Gästen
• Kunden- und Serviceorientierung ist unabdingbar, um auf Wünsche und Bedürfnisse von Gästen eingehen zu können
• Flexibilität / Kreativität
• gute Deutschkenntnisse - gerne auch Englischkenntnisse
• grundlegende Computerkenntnisse

Für Rückfragen steht dir Frau Kirsten Steinau, unter 05382 5897126 gerne zur Verfügung. Du fühlst dich angesprochen oder bist neugierig geworden? Dann sende bitte deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: hof@eternahof.de
Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Du möchtest genau wissen, wer wir sind?
www.eternahof.de
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